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GymBeam Erythrit Zuckerersatz 1000 g kalorienfrei
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Food

GymBeam Erythrit Zuckerersatz 1000 g kalorienfrei

15,95 € 12,96 €

Kalorienfreier Zuckerersatz aus Erythrit für Desserts, Porridge, Saucen und Heißgetränke. Für die Diät und zum Backen ohne Zucker.


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Kategorien : Food

SKU : ATH-FOO-197

Beschreibung

GymBeam Erythrit ersetzt Rübenzucker eins zu eins im Alltag. Die feinen Kristalle lösen sich in Tee, Kaffee, Porridge und Teig. Der Geschmack bleibt mild süß, mit etwa 70 % der Süße von Zucker. Der Beutel mit 1000 g reicht für viele Wochen Backen. Du sparst gegenüber 15,95 EUR beim aktuellen Preis.

Wofür sich Erythrit im Alltag eignet

Für Kuchen, Kekse, Desserts, Quark und Joghurt. Für Saucen, Suppen und Marinaden zum Abrunden. Für die Diät und für alle, die Zucker reduzieren wollen. Der glykämische Index liegt bei Null. Der Blutzucker steigt dadurch nicht an.

Dosierung und Anwendung in der Küche

Etwas mehr nehmen als Zucker, wegen der geringeren Süßkraft. In warmen Flüssigkeiten vollständig auflösen. Für kalte Cremes fein mörsern, dann bindet es besser. Große Mengen auf einmal können abführend wirken. Darum erst testen, dann steigern.

Was drin steckt und was das bedeutet

Reines Erythrit aus Fermentation von Glukose. Ohne Kalorien, ohne Gluten, ohne Laktose. Vegan und ohne Zusatzstoffe. Der Körper verwertet es kaum. Die Zähne bleiben von Zuckerzucker-Säuren verschont, die Mineralisierung bleibt erhalten.

Merkmale
  • 0 kcal pro Portion für kalorienfreies Süßen

  • Glykämischer Index 0 für stabilen Blutzucker

  • Vegan, glutenfrei und laktosefrei für viele Diäten

  • Feine Kristalle lösen sich schnell in Getränken und Teig

  • Zutat: Erythrit

  • Inhalt: 1000 g

  • Eignung: vegan, glutenfrei, laktosefrei

  • Kalorien: 0 kcal

  • Süßkraft: ca. 70 % von Zucker

  • Verwendung: Desserts, Porridge, Saucen, Suppen, Getränke

  • Verkäufer: Athletenprotein

Häufig gestellte Fragen
Wie dosiere ich Erythrit statt Zucker?

Etwa 1,3-mal so viel wie Zucker nehmen und süß abschmecken.

Eignet es sich zum Backen mit Hefe?

Für Rührteig und Mürbeteig ja. Hefe wird davon nicht genährt, zum Gehen weiter Zucker oder Honig nutzen.

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