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GymBeam Bio RBD Kokosnussöl bleibt beim Erhitzen stabil und übertönt kein Gericht. Raffiniert, gebleicht und desodoriert aus Kopra, riecht und schmeckt es nicht nach Kokos. Der Rauchpunkt von 200–230 °C macht es sicher für Pfanne, Ofen und Fritteuse.
Zum Braten, Frittieren, Backen und Kochen nutzen, weil es nicht spritzt und nicht anbrennt. Unter 23 °C wird es fest – dann als cremiger Butterersatz oder Aufstrich streichbar. Rein pflanzlich und bio-zertifiziert, daher für vegane Küche geeignet.
Bei Raumtemperatur trocken lagern, nach Entnahme gut verschließen. Enthält überwiegend mittelkettige Triglyceride (MCT). Neben der Küche für Cremes, Balsame und Haarpflege nutzbar.
Neutraler Geschmack verändert Gerichte nicht
Rauchpunkt 200-230 °C für sicheres Braten
Feste Textur als Butterersatz nutzbar
Inhalt: 500 ml
Eignung: Vegan, zum Kochen, Backen, Braten, Frittieren
Qualität: Bio, RBD (raffiniert, gebleicht, desodoriert)
Konsistenz: Fest bis 23 °C
Rauchpunkt: 200 - 230 °C
Verkäufer: Athletenprotein
Nein, durch Desodorierung ist es geruch- und geschmacksneutral.
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