Pyramidenförmige Flocken statt feinem Streusalz liegen in diesem Beutel. Sie knuspern kurz an und schmelzen dann rasch auf. Auf Steak, Fisch oder Schokoladendessert setzen sie einen klaren Salzpunkt.
Zum Kochen sparsam dosieren, erst zum Servieren großzügig finishen. Durch die große Oberfläche wirkt der Geschmack intensiver als bei Speisesalz. Zwischen den Fingern zerreiben und über das Gericht streuen.
Verdampftes Meerwasser behält seine natürliche Zusammensetzung ohne Raffination. Die Flocken bleiben trocken rieselfähig, wenn der wiederverschließbare Beutel zu bleibt. Für Gourmetküche und schönes Anrichten gemacht.
zarte Schneeflocken-Kristalle zum Finishen
unraffiniert aus verdampftem Meerwasser
löst sich schnell und betont Aromen
wiederverschließbarer Beutel hält frisch
Art: Meersalzflocken, unraffiniert
Inhalt: 250 g
Verpackung: wiederverschließbar
Verwendung: Würzen beim Kochen, Finishen und Dekorieren
Packungsinhalt: 1 Beutel mit 250 g
Verkäufer: Athletenprotein
Zum Finishen ja, für Kochwasser weiter normales Salz nehmen und Flocken erst am Ende zugeben.
Beutel immer gut verschließen und trocken lagern, feuchte Löffel vermeiden.
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